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Té Oolong
procedente de la
agricultura ecológica controlada
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| OOLONG |
| CHINA |
| CELESTIAL GREEN PEARL OOLONG |
| Trabajadas según el método taiwanés, las grandes hojas de té se enrollan en forma de bola para obtener aromas más intensos. Las hojas se despliegan liberando una infusión dorada de perfume floral y fresco con un sabor afrutado y dulce, largo en boca.
Esencia divina, ideal para una iniciación a los grandes tés.
Ingredientes: Oolong procedente de la agricultura biológica controlada.
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Ref. 45602 - 30 gr.: 6.5 € -
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Ref. 45604 - 75 gr.: 15.45 € -
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Ref. 45606 - 150 gr.: 29.25 € -
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Ref; 45601 - 300 gr.: 55.25 € -
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OOLONG | | CHINA |
| GOLDEN OOLONG |
| La infusión de sus hermosas hojas oscuras le dan un color ámbar de gran sabor. Su sabor ligeramente condimentado es extremadamente agradable difunde un perfume muy floral. Té refinado para beber al final de la tarde o durante la noche. Ingredientes: Oolong procedente de la agricultura biológica controlada. |
Ref. 4582 - 50 gr.: 2.95 € -
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Ref. 4586 - 250 gr.: 13.3 € -
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Ref. 4581 - 500 gr.: 25.1 € -
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OOLONG | | CHINA |
| TOP FANCY OOLONG |
| Excelente cosecha de altura de las montañas de Hubei. Elaborado sin defectos, sus hojas enrolladas de color verde esmeralda se expanden en la taza dejando un color amarillo suave deliciosamente afrutado. Pleno en boca, recuerda el aroma sutil de la almendra dulce y de la oliva. Infusión delicada, sin amargura, para saborear durante ó después de la comida. Ingredientes: Oolong procedente de la agricultura biológica controlada. |
Ref. 4552 - 50 gr.: 6.3 € -
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Ref. 4554 - 125 gr.: 14.96 € -
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Ref. 4556 - 250 gr.: 28.35 € -
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Ref. 4551 - 500 gr.: 53.55 € -
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Tfno.: 965 959 921 - Móvil :
691 800 616 - Fax : 966 593
390
Los Oolongs son tés semi fermentados. Se
trata de tés cuya fermentación ha sido
interrumpida durante el proceso. Para
hacer un oolong, se utiliza a menudo
hojas más maduras de té, las cuales
contienen menos tanino y cafeína. Se
trata de una especialidad de Fujian
(China) y de Taiwán.
Las propiedades del oolong no están
perfectamente estudiadas, pero sí se
sabe que provoca un aumento en la tasa
metabólica y un aumento en la oxidación
de ácidos grasos, lo que contribuye a la
mejor digestión de las grasas y una
disminución del colesterol. De este modo
los bebedores de oolong parecen tener
menos problemas cardiacos.
El té Oolong contiene una cantidad más
alta de taninos, que el té verde.
Pudiera ser que el tanino fuese efectivo
en la lucha contra el cáncer.
A parte, al igual que los tes verdes, el
té Oolong es rico en poli fenoles,
compuesto con alto poder antioxidante
que previenen el cáncer, mantienen el
corazón sano y ayuda el bienestar
general y a ralentizar el proceso de
envejecimiento.
La taza media de Oolong tiene alrededor
de la mitad de cafeína que el té negro,
y aproximadamente el doble que una taza
de té verde. Mantiene el poder
reconfortante y estimulante.
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