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Boletín
de Noticias
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Aquí
tenemos una tabla comparativa del contenido en vitaminas, glúcidos y
minerales contenido en el café, el Sencha (té verde de China), el
Bancha (té verde de Japón), el Oolong (té semi-fermentado) y el té
negro (té fermentado):
Vitaminas
|
|
Caroteno
Ug |
Vit. A.D.
IU |
Vit. B1
mg |
Vit. B2
mg |
Vit. B
mg |
Vit. C
mg |
|
Sencha |
13.000 |
7,2 |
0,35 |
1,4 |
4,0 |
250 |
|
Bancha |
14.000 |
7,8 |
0,25 |
1,4 |
5,4 |
150 |
|
Oolong |
15.000 |
8,3 |
0,13 |
0,86 |
5,7 |
8 |
|
Té negro |
900 |
500 |
0,10 |
0,80 |
10,0 |
0 |
|
Café |
0 |
0 |
0 |
0,12 |
3,5 |
0 |
Hidratos
de carbono (glúcidos)
|
|
Agua
gr. |
Proteínas
gr. |
Lípidos
gr. |
Azúcares
gr. |
Fibras
gr. |
Cenizas
gr. |
|
Sencha |
4,9 |
24,0 |
4,6 |
35,2 |
10,6 |
5,4 |
|
Bancha |
4,4 |
19,7 |
4,4 |
33,5 |
19,5 |
5,5 |
|
Oolong |
5,4 |
19,4 |
2,8 |
39,8 |
12,4 |
5,3 |
|
Té negro |
6,0 |
20,6 |
2,5 |
32,1 |
10,9 |
5,2 |
|
Café |
2,2 |
12,6 |
16,0 |
46,7 |
9,0 |
4,2 |
Minerales
|
|
Calcio
mg |
Acido fosfórico
mg |
Hierro
mg |
Sodio
mg |
Potasio
mg |
|
Sencha |
440 |
280 |
20,0 |
3 |
2.200 |
|
Bancha |
749 |
210 |
38,0 |
4 |
1.900 |
|
Oolong |
310 |
230 |
32,4 |
7 |
1.800 |
|
Te negro |
470 |
320 |
17,4 |
3 |
2.000 |
|
Café |
120 |
170 |
4,2 |
13 |
2.000 |
|
