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HOJAS DE LAUREL Enteras HOJAS DE LAUREL Enteras

Para paellas, guisos, salsas y caldos de pescado así como para la cocción del marisco. También para aromatizar carnes de caza, legumbres y verduras.
5 gr.
Ingredientes: hoja de laurel procedente de la agricultura ecológica controlada.

 

 

 

 

 

  


 

El laurel, originario de la cuenca mediterránea, es un arbusto que mide entre 2 y 6 m., y puede llegar a alcanzar 15 m. Sus hojas de color verde oscuro en su cara superior y verde claro en su cara inferior desprenden un olor aromático cuando se arrugan.

En el dominio médico, el laurel es un excelente antiséptico con propiedades digestivas, estomacales, carminativas y aperitivas. Se utiliza en infusión con un poco de miel para tratar los espasmos abdominales. Es un buen diurético y posee virtudes estimulantes para el cuerpo. Además es astringente, sudorífico y expectorante.

En la cocina, las hojas de laurel son utilizadas por su aroma, sobre todo en Europa. Habitualmente se encuentran secas y entran en la composición del atadillo de hierbas, para infusionar o cocer en las salsas.
El laurel es ideal para los mejillones, las sopas y cremas, el pescado, las lasañas, los huevos, la carne roja, los asados, las patatas, los caracoles…
Los beduinos lo utilizan para perfumar el café.
Te recomiendo que eches unas hojas de laurel en el tarro de la sal, obtendrás sal aromatizada para utilizar en cualquier plato.



Nuestras especias, puras o mezclas, realzarán cualquier plato de nuestra cocina mediterránea pero también internacional.
Al ser ecológicas, desarrollan un aroma más intenso que las especias convencionales.
Son sometidas a controles muy rigurosos que garantizan que no tienen trazas de productos químicos.
Además de biológicas, son de comercio justo.

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HOJAS DE LAUREL Enteras

Código Producto: 300093
Disponibilidad: En Existencia

Opciones Disponibles


* Embalaje:

Cantidad:  

Para paellas, guisos, salsas y caldos de pescado así como para la cocción del marisco. También para aromatizar carnes de caza, legumbres y verduras.
5 gr.
Ingredientes: hoja de laurel procedente de la agricultura ecológica controlada.

 

 

 

 

 

  


 

El laurel, originario de la cuenca mediterránea, es un arbusto que mide entre 2 y 6 m., y puede llegar a alcanzar 15 m. Sus hojas de color verde oscuro en su cara superior y verde claro en su cara inferior desprenden un olor aromático cuando se arrugan.

En el dominio médico, el laurel es un excelente antiséptico con propiedades digestivas, estomacales, carminativas y aperitivas. Se utiliza en infusión con un poco de miel para tratar los espasmos abdominales. Es un buen diurético y posee virtudes estimulantes para el cuerpo. Además es astringente, sudorífico y expectorante.

En la cocina, las hojas de laurel son utilizadas por su aroma, sobre todo en Europa. Habitualmente se encuentran secas y entran en la composición del atadillo de hierbas, para infusionar o cocer en las salsas.
El laurel es ideal para los mejillones, las sopas y cremas, el pescado, las lasañas, los huevos, la carne roja, los asados, las patatas, los caracoles…
Los beduinos lo utilizan para perfumar el café.
Te recomiendo que eches unas hojas de laurel en el tarro de la sal, obtendrás sal aromatizada para utilizar en cualquier plato.



Nuestras especias, puras o mezclas, realzarán cualquier plato de nuestra cocina mediterránea pero también internacional.
Al ser ecológicas, desarrollan un aroma más intenso que las especias convencionales.
Son sometidas a controles muy rigurosos que garantizan que no tienen trazas de productos químicos.
Además de biológicas, son de comercio justo.

Opciones
Sello DE-ÖKO-003 - Agricultura no UE

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