El bambú es una gramínea, pero perenne, leñosa y de porte
arbóreo. En la actualidad, su área de distribución abarca las zonas
tropicales, subtropicales y templadas de todas las regiones con la
excepción de Europa.
El bambú
destaca por su alto contenido en sílice. Este oligoelemento abundante en
la naturaleza ha disminuido su presencia en la alimentación moderna. Sin
embargo, el sílice es una sustancia importante para el cuerpo, sobre
todo para piel y huesos. El principio activo del bambú es el bambosil
que tiene una acción regenerativa sobre las articulaciones. Estimula la
síntesis de colágeno por el tejido óseo y conjuntivo facilitando la
reconstrucción del cartílago destruido por la artrosis.
A esto se
añade un efecto re-mineralizante que puede ser beneficioso en la
menopausia, al proteger de la osteoporosis que fragiliza los huesos.
Por otro
lado, las hojas del bambú en infusión ayudan a la digestión y son
diuréticas.